Bloc de
Notre classique cylindre de mozzarelle, dans sa forme typique et pratique à consommer, est idéal pour toute la famille.
| CARACTÉRISTIQUES CHIMICO-PHYSIQUES | UNITÉ DE MESURE | VALEURS |
| Énergie | KJ | 1040 |
| Kcal | 250 | |
| Protéine | g / 100 g | 19 |
| Hydrates de carbone | g / 100 g | 1,0 |
| Hydrates de carbone dont sucres | g / 100 g | < 0,5 |
| Graisses | g / 100 g | 19 |
| Dont acides gras saturés | g / 100 g | 13 |
| Humidité | % p/p | 58,5 |
| Cendres | g / 100 g | 1,8 |
| Sel | g / 100 g | 0,70 |
Demande d’Information
Seulement avec les meilleurs ingrédients
Lait 100% italien
Les fromages réalisés dans notre société sont complètement italiens.
Notre conseil
Comment la déguster au mieux
Nos mozzarelles, une fois achetées, se conservent bien au frigo à une température comprise entre 0 et 4°C, pendant 5 jour à partir de la date de production.
Pour savourer au mieux leur goût équilibré, nous vous conseillons de la servir une heure au moins après sa sortie du frigo.
Essaye-le ainsi
Bloc de mozzarelle à la plancha
Coupez le cylindre de mozzarelle en tranche. Passez chaque tranche de mozzarelle d’abord dans la farine, puis dans l’œuf battu et enfin dans la chapelure.
Faite chauffer une plancha, puis poser les mozzarelles panées et arrosez d’un filet d’huile. Faites-les dorer quelques minutes sans les casser.
