di gusti nobili | Formaggi Nobili

(Italiano) Polenta concia con burro Nobili e salvia

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(Italiano) Insalata invernale con mozzarella fior di latte

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(Italiano) Bocconcini di mozzarella impanati e fritti

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(Italiano) Ravioli di ricotta con salsa di zucca

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(Italiano) Risotto Cremoso agli Spinaci e Scamorza

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(Italiano) Mozzarella in Carrozza Classica

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(Italiano) Sformato di Paccheri Ripieni con Ricotta e Zucchine

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(Italiano) Flan Gustosi alle Verdure

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(Italiano) Gnocchi al Burro e Salvia

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(Italiano) Sformato di Ricotta e Spinaci

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(Italiano) Ravioli di Mozzarella Fior di Latte e Pomodori Secchi

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(Italiano) Focaccine in Padella con Melanzane e Scamorza Nobili

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Caseificio Nobili

7 giorni fa

Con l'autunno il burro torna protagonista in un modo che d'estate quasi ci si dimentica.

Fatto sciogliere piano fino a diventare nocciola, con quel profumo leggermente tostato che cambia completamente un piatto di pasta semplice o un risotto. Bastano pochi minuti e un po' di attenzione.

Uno dei trucchi più semplici che si possano imparare in cucina 🧈 ... Scopri di piùNascondi

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Caseificio Nobili

1 settimana fa

Uno dei primi piatti che torna sempre, appena le sere si fanno più fresche.

Risotto di zucca, salvia e Provola Affumicata: la ricetta che profuma di autunno dal primo minuto in padella 🌿 ... Scopri di piùNascondi

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Caseificio Nobili

2 settimane fa

Oggi giorno e notte durano quasi lo stesso numero di ore. Da domani le giornate si accorciano per davvero, e in tavola si sente.

Tornano i piatti che stanno un po' più tempo in forno, i formaggi che scaldano invece di rinfrescare, le cene che si fanno con calma perché fuori è già buio presto.

Buon inizio d'autunno da tutta la squadra Nobili 🍂 ... Scopri di piùNascondi

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Caseificio Nobili

3 settimane fa

Le prime zucche arrivano al mercato, e con loro torna voglia di piatti che scaldano senza appesantire.

Gli sformatini di zucca arrosto e ricotta sono uno di quei piatti che sembrano complicati e invece si fanno con pochi passaggi: zucca al forno, la nostra ricotta fresca, una manciata di nocciole tostate e salvia croccante sopra.

Il primo piatto d'autunno che vale la pena riscoprire ogni anno 🍂 ... Scopri di piùNascondi

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Caseificio Nobili

3 settimane fa

Settembre porta con sé anche la merenda del pomeriggio, quella vera, fatta con quello che c'è in frigo.

Pane, un pezzo di Fiorita, un giro d'olio. Cinque minuti, zero pensieri, e funziona sempre, anche per chi non è più a scuola da un pezzo.

A volte le cose più semplici sono quelle che si ricordano di più 🍞 ... Scopri di piùNascondi

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